Fico feliz ao lembrar de cada pessoa que compartilhou e preparou inesquecíveis refeições junto a mim. Descobri que a vida tem sabores diferentes em momentos diferentes. Todas as pessoas especiais que me nutriram me ajudaram a equilibrar o paladar quando algo acontecia atrapalhando o delicioso tempero da vida. Com muita emoção, agradeço a todas pelo farto alimento que me concederam:
Às minhas adoráveis filhas, Mariana e Luana, que sempre me amamentaram com muito amor. Agindo sempre com simplicidade e doçura, pariram uma mãe que cresce e se desenvolve a partir delas, descobrindo a cada experiência de vida que com filhas se aprende muito mais do que se ensina.
Ao inesquecível amor, Carlos Alberto, o Ieié, que experimenta hoje o sabor de uma vida que só poderei experimentar no futuro, mas que habitou o meu passado me ensinando, dentre muitos pratos, o significativo sabor da liberdade.
Aos meus pais, Ildeu e Aída, que além de me ofertarem, na bandeja, uma vida apetitosa e nutritiva, me ensinaram com toda sabedoria que sabores diferentes são capazes de fazer ótimas combinações.
Às minhas encantadoras irmãs, Aída Mara e Luciane, que com toda criatividade e dedicação conseguiram preparar apetitosas refeições mesmo quando a geladeira e a despensa de alimentos de minha vida tornaram-se vazias. Nos meus momentos de fragilidade, sempre se dispuseram a preparar, com melodias harmoniosas e toques especiais, refeições que pudessem me fortalecer e me fazer sorrir.
Ao meu querido primo Fernando, que nunca me incentivou a pilotar um fogão, mas sempre me entusiasmou a voar com minhas próprias asas. Agora, ele voa! Mesmo em algum lugar que não sei onde, jamais esquecerei as nutritivas experiências que saboreamos juntos.
Ao João, meu grande amor, que não existia em minha vida quando escrevi e publiquei este livro, mas que estava lá, num futuro desconhecido agora conhecido por mim. A ele, que me alimenta todos os dias com muito companheirismo e com uma mesa farta de afetos nutritivos que sempre sonhei lá atrás.
A todos os meus bebês felinos que alimentam o meu coração ronronando todos os dias muito amor e alegria.
A todos os meus clientes que, insatisfeitos com o sabor de indigestos e tóxicos alimentos, me procuraram para aprender a preparar e usufruir o saudável cardápio da alma, fazendo com que eu me tornasse uma chefe de cozinha comprometida e especialista em alimentos existenciais.
E, finalmente, a você que não conheço, mas que suscita em mim imenso desejo de alimentá-lo com minhas ideias.
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